2023年9月に初めて発表された「世界のベストホテル50(The World's 50 Best Hotels)」で2位にランクイン、アジアではトップに君臨する「ローズウッド 香港」は2019年3月に開業したそうです。
そのローズウッドホテルと提携したファーストクラスラウンジのメニューがあります。
2023年12月より、ローズウッド香港(Rosewood Hong Kong)と提携、特製テイスティングメニュ―があります。
これは食べないと!ということで、ランチにいただくことにしたわけです。
ワインをチェックしてたらシャンパ―ニューをおすすめいただきました。