【八王子】ローランドゆかりの駅にOPEN！本格フランス菓子のお店＠petite pause(ル・プティット・ポース）

先日、ローランドの地元に恩返しする番組で、登場した京王線北野駅。

知ってる街だけあって楽しい放送でしたが、ローランド様が八王子とは知っていたけれど、北野駅が最寄り駅だったとは！

京王線北野駅前にケーキ屋さんができたという情報を知り、Twitterで見た場所に検討をつけて行ってみましたLe petite pause(ル・プティット・ポース）。

北野駅北口を出てファミリーマートの前の道路をアルプス側に渡り、そのまま右手を保育園のあるところまで歩くと、黄色い看板が見えました。

オープンしたということ以外何も情報を持ってなかったのですが、お店の名前「Le petite pause」、お店のショーケースに並んだケーキでフランス菓子だと分かりました。

シェフは江戸川区にある『ドゥーシュークル』で修業を されたとのこと。

それでフランス菓子っぽいけど、並んでいるお菓子がフランス菓子にしてはあるべき種類がないと納得。

よく知る駅にできたフランス菓子のお店。

ショーケースに並んだケーキを見て、間違いなく美味しい！直観しました。

どのケーキもフランスを醸し出してます。

札幌で近所にあったフランスで修行された方の人気ケーキ店のケーキみたい💖

こちらのシェフは国内修行のようですが見た目がもはや美味しいを醸し出してる！

シェフは東京巣鴨の『フレンチパウンドハウス』で10年勤務されたとのことで、ショートケーキもお得意なようです。

ミルフィーユもおいしそうでしたが、モンブラン。

モンブランはメレンゲを使っているというのをみて、モンブラン！

私はモンブランはメレンゲじゃないとダメなのです。

モンブラン好きなので、購入するときに台はメレンゲかを必ず聞きます。

タルト生地とかカステラとか大嫌い。

メレンゲ台のモンブランに会えたのでこの日はモンブランだけ購入。

一度に食べられる個数は決まっているし、個数以上に一日の摂取カロリーを厳しくいないといけない。

デブは嫌だ！痩せたい。
でもケーキは好きなので２個だけ。

大好きなモンブラン。

パリのモンブランはアンジェリーナが有名、もちろん、アンジェリーナの本店もパリで行きました。

アンジェリーナ以外では意外とモンブランを扱っているお店は少ない。

栗のクリームも栗の味わいがよくて、メレンゲがサクサクで。

理想のモンブラン💛新栗の秋が楽しみです。

　
le petite pause (ル プティット ポーズ)
東京都八王子市打越町347-4 山本ビル1F
アクセス:
北野駅北口 徒歩1分
営業時間:10:00〜18:00
定休日:月・火曜日
042-649-3237