【東京駅】 六厘舎のつけ麺

何年ぶりだろう？？六厘舎のつけ麺を食べました。

つけ麺という食文化がない北海道で暮らしていたので、東京でつけ麺というのを初めてみてつけ麺？？と謎だった十数年前。

北海道も最近はつけ麺もあるらしいですが、私が東京に住んだ頃はまだありませんでした。

で、私、当初はこのつけ麺文化はなかなかなじめず。

冷たい麺をあったかいタレにそばみたいにつけて食べ、〆はつけだれをスープで割って飲むという、蕎麦みたいな食べ方。

ラーメンは冷たいラーメンは冷やしラーメンというのが北海道は定番でした。

盛岡冷麺のラーメン版みたいな感じ。

冷やしラーメンと温かいラーメンで生きてきたので、私の口にあう美味しいと思えるつけ麺にはなかなか遭遇しなかったのですが、東京ラーメンストリートができて六厘舎が入って初めて食べたときにそのつけ麺の美味しさに感動して当初は結構リピしました。

当時は大崎と東京駅でしか食べられなかったし、いつも行列で並んで食べたのものです。

たぶん、もう5年以上食べてなかったと思われる「六厘舎」

久しぶりに食べましたがやはり美味しい💛
エプロンいりますか？と聞かれ普段ラーメン食べるときエプロンしないので要りません。といったけど念のためいただいて大正解。

つけ麺って結構食べにくいことを思い出したました。

慣れてない分、普通のラーメンより食べにくかった私なのでした。

ランチタイムは過ぎた14時過ぎだったので大行列はなかったですが、それでも少し並びました。

ラーメンストリートは入れ替わりも激しいですが、初期から残っている貴重な「六厘舎」。

私の中でつけ麺ナンバーワンというか、六厘舎で初めてつけ麺の美味しさに目覚めさせていただいた貴重なお店。

また、時々食べに行きたいな💛

六厘舎
東京都千代田区丸の内1-9-1　東京駅一番街B1F
東京ラーメンストリート内（東京駅構内）

営業時間：
7:30～9:45（ラストオーダー 9:30）
10:00～23:00（ラストオーダー 22:30）

コロナ禍営業時間変更の可能せいあり、ご利用前に確認ください。
テーブル席あり

【ふるさと納税】麺屋 もり田　つけ麺　4食セット   楽天で購入