コダワリの女のひとりごと

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【六本木】今月で閉店、アークヒルズの陳麻婆豆腐

2022-06-08 | 食 中華・中国料理
横浜の聘珍楼が閉店ということで話題になりました。
いい店で久しく行ってないけれど、思い出の店でした。

陳麻婆豆腐、辛い麻婆豆腐。麻婆豆腐発祥の店。

一、1865年創業の老舗富塚豆腐店の豆腐を使用
二、ネギではなく葉ニンニクを使う
三、痺れる花椒は四川省漢原産
四、味の決め手となる郫県豆瓣
五、そぼろは牛ひき肉

アークヒルズの陳麻婆豆腐は今月26日で閉店とのこと。
飲食店の閉店が目につきます。
陳麻婆豆腐さんに限らず、ランチは人が戻っているけれど、夜はコロナ禍以前ほど戻ってない気がします。
電車はもとに戻っています。

仕事帰りにサク飲み。
久しく仕事帰りの寄り道もほとんどしてなかったけど、最近はたまにします。
仕事帰りハッピーアワーに一杯飲んで帰る。
ケーキでお茶するのもいいけれど、大人はやっぱりハッピーアワー。
外で飲む生ビールは美味しい💛
中国を代表する老舗の伝統四川料理
当店は、日本で唯一、中国政府から認められた本格四川料理の老舗。
元祖麻婆豆腐の伝統の味は、『陳麻婆豆腐』でしか味わうことができないのです。

いつもランチやセットメニューなので、アラカルトにすると量が少ない気がしました。
ランチメニューやセットメニューはお得なのですね。

ビールに合う中華。

陳さんは焼き餃子はなく、蒸し餃子です。


アークヒルズはテラス席も心地よい。

※2022年に6月閉店予定
陳麻婆豆腐赤坂アークヒルズ
03-3505-2228
営業時間
【平日】11:00 ~ 22:00(L.O. 21:30)
【土祝日】11:00 ~ 21:00(L.O.20:30)
定休日 日曜日
東京都港区赤坂1丁目12-32 アークヒルズ森ビル2階






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