☆ miekoの日記

  

 パソコン勉強中!!

藤城清治を見学♪

2014年09月24日 | 観光

銀座の教文館で藤城清治さんの卒寿記念90展を

9Fのウエンライトホールで開催展示してました

写真がOKらしく混んでおり、なかなか前に進めず悪戦苦闘

しながら・・・頑張りました

  

                ケロヨン 

      

  「 ケロヨ~ン」「バハハ~イ」って知っていますか?

   蛙の等身大のぬいぐるみを着て跳んだりバク転したり
    40年前に大活躍したキャラクターでした

                  

 

                

     

                          

             

                      

             

                      

         

                         

  

                             

       

                      

                         

                           

              

                     

        

     

                               

     

                                   

    

                  アリスのハート

           

                                      

       

                             

   

                                    

             

                              

       

                            

              

                                              

                              

                

                       和光堂            木村や

                            

                 

                  

            足ふきマットがカワイイ 【布地に切り絵】

                              

        

           【自画像】御年90歳で現役

   今年の27時間テレビで雄大なパネル
      を作った時も凄ツかったですね


    7月26日~10月15日
 

 

 


栗の渋皮煮

2014年09月16日 | 料理

今年は頑張った栗の渋皮煮

 

昨日、出かける寸前に「ピンポーン」と友人から

立派な栗が送られて来ました

 

     昨年は少し失敗したので今年こそ

 外出したついでに栗剥き専用のナイフを買っちゃいました

 意気込み満々

 

 夕方から始めましたが、1人で剥けど剥けど~

 この作業が一番キツイ

 

 いよいよ、スタート

 栗に栗の重さの1%の重曹を入れたら

 沸騰後10分煮て、この後水を替え、2度目に渋皮をきれいに手で

 こすり落とします。

 同じ作業を【私は6回】を繰り返す

  

 次に栗にひたひたの水を入れ栗の重さの半分位の三温糖を

 入れ20分位煮て、それを2回繰り返えし、3度目にブランデイと

 蜂蜜を加えて煮てから一晩置きます

 

  ジャージャージャージャアーン

  出来上がりで~す

 

 これが私の作り方です。よろしかったら

 ご参考下さい