ほっとするうどんでした えびのＰＡ下り スナックコーナー（宮崎県えびの市）

【１２／１２（土）の出来事　その２】
嫁さんから貰った「１０５円のネクタイ」を締めた私は、
迎えに来てくれた車に乗り込み、川内在籍時代の後輩Ｙ君の結婚式が行われる鹿児島へ向かいました

迎えに来てくれた車を運転するのは、こちらも川内在籍時代の後輩Ｏ君
今回の結婚式がきっかけで、自宅近くに住んでいることを知り、
一緒に「１，０００円高速」を利用して移動することになったのでした。
（Ｏ君へ：車も出して行きも帰りも運転もして貰って申し訳ない。ありがとうね何か御礼させてね）

九州自動車道を下り、宮原ＳＡあたりに来たときが丁度お昼時だったので、
昼食を食べようとＳＡ内の食事スペースに行くも、休日のお昼ということで、お客さん一杯で空き席なし

宮原ＳＡでの昼食をあきらめ、山江ＳＡに向かうも、ここもお客さんが一杯で空き席なし
ここでも昼食もあきらめ、えびのＰＡへ向かいました

えびのＰＡに到着したのは、午後１時前
時間的にもお昼時を過ぎていたため、スナックコーナーにて昼食を食べることが出来ました。

ここで食べたものは、食券機のメニューをみて気になった


「日南鶏うどん（４６０円）」

「日南鶏」という名前をはじめて見たので、気になって注文しました

こちらがメインの「日南鶏」

程良い硬さの鶏で旨味もあって美味しかったです

「山菜」や花形の「ナルト」も入ってました


コシのある麺とあっさりとしたスープと共に頂きました。

厨房内のお母さん方のぬくもりを感じることが出来るうどん
食べ終えたときにほっとしちゃいました。美味しかったです。
ごちそうさまでした。また利用させていただきます

※お店情報：えびのＰＡ下り　スナックコーナー
　宮崎県えびの市東川北８１０－１
　駐車場：あり
　営業時間：8:00～20:00
　休み：なし
　TEL：0984-35-3452

少し遅めの昼食を食べ終え、鹿児島市内へ向かいました