７年ぶりに旨いつけ麺食べました 博多元助②（中央区）

【１／１６（月）の出来事】
この日のお昼ご飯は、中央区薬院にあるつけ麺専門店「博多元助」
こちらを訪れるのは、約７年前とかなり久しぶり

ここのつけ麺、自分好みの味で大好きで、ずっと食べたいなと思い続けていたのですが、
場所柄なかなか訪れることが出来ず７年経ってしまったのでした

こちらがメニューになります



カウンター席には、つけ汁の器を温めるＩＨヒーター、〆のスープ割り用のポットが用意されています


注文したのは、「つけ麺２００ｇ（８００円）＋１００ｇ（１００円）」
（以前は、３００ｇまで同じ値段でしたが、システムが変わったようですね）


こちらは、つけだれの器。ＩＨヒーターで温められるようになっています


トロッとした粘度のある豚骨と魚介の出汁が利いたつけだれには、


長細く厚めのチャーシュー



ねぎ、魚粉が入っています


こちらが、３００ｇの麺



表面ツルツルの極太麺はコシがあり食べ応え充分で旨い


麺を食べ進んでいると、つけだれが冷めてくるので、ＩＨヒータを付けたり消したりしながら
３００ｇの極太麺を食べ終えた後は、最後に「スープ割り」をいただきました

７年ぶりに食べましたが「博多元助」のつけ麺、旨いです
先に書きましたが、場所柄訪れるのが難しいお店ですけど、
何か機会を作って再訪したいと思います。
ごちそうさまでした

※お店情報：博多元助
　福岡市中央区薬院２－２－２　薬院ビル
　駐車場：なし
　営業時間：11:30～23:00
　休み：木曜日
　ＴＥＬ：092-714-7739