【5/13(木)の出来事 その2】
お昼に「博多商店」にてとりそば を食べたこの日、業務終了後、
翌日朝からの現場作業対応のため、長崎へ移動しました
JR特急「かもめ」にて長崎駅に到着したのは、午後9時過ぎ
駅近くに予約したビジネスホテルへ行く前に、ちょっと遅めの夕食を取ることにしました。
向かった先は、駅近くにある「らーめん家 政」
「えぬ(N)さん」のブログ記事に美味しそうなつけ麺が載っていたので、食べてみたい
と思い、訪れてみたのですが、店内は満員状態。まだ、食べていない方も多く、席が空くには時間がかかりそう
出張荷物を抱えていたため、少しでも早く宿入りしたい私は、
このお店で食べる事をあきらめ、別のお店へ向かいました
改めて向かった先は、バスターミナル近くにある2年前に訪れていた「長崎大勝軒」
歩道橋を渡り、エッチラオッチラ歩いてお店へ向かうと、2年前と違うお店が目の前にありました。
そのお店は「つけ麺洋ちゃん」
(後から地図を見て気づいたんですけど、1本入る路地を間違えていたようです)
目指していたお店とは違いますが、折角なら未体験のお店で食べてみたいと思い店内へ入りました
メニューはこちらです
ここで迷ったのが「洋ちゃん流つけ麺」にするか「焼きアゴだしらー麺」にするか
どちらも魅力的でしたが、お店の名前につけ麺が付いているので、素直に「洋ちゃん流つけ麺」を注文しました。
麺の量が増量出来たので、
もちろん「特盛(2.5玉・430g)」をお願いしました
(確か100円upだったと思います)
このお店、「塩」にこだわっているみたいです
10分ぐらい待っていると、注文していた
「洋ちゃん流つけ麺(Wスープ)(750円)」が運ばれてきました。
やっぱり「特盛(430g)」なだけあって、結構大きな山になってました
大きな山の脇には、「煮玉子」、「チャーシュー」、「メンマ」、「海苔」が載せられてました。
綺麗な太麺ですね
つけ汁は、
魚介の出汁が利いた醤油スープ。
背脂が浮いているつけ汁は、今回がはじめてでしたが、良い味を出していて美味しかったです
綺麗な太麺をつけ汁につけていただきました。
ツルツルした麺は、程よいコシがあり美味しいですね。
つけ汁の味が強くて、麺がちょっと負けているような気がしました。
自分的には、もうちょっとつけ汁の味を優しくした方が良さそうな感じ。
でも、美味しいつけ麺でしたよ
夏ぐらいに、長崎出張がありそうなので、次回は、「焼きアゴだしらー麺」食べてみたいです
また利用させていただきます。ごちそうさまでした
※お店情報:つけ麺洋ちゃん
長崎県長崎市大黒町9-6
駐車場:なし
営業時間:(平日)11:30~14:30、18:00~22:00
(日・祝日)11:00~22:00
休み:水曜日
TEL:095-826-7275
お昼に「博多商店」にてとりそば を食べたこの日、業務終了後、
翌日朝からの現場作業対応のため、長崎へ移動しました
JR特急「かもめ」にて長崎駅に到着したのは、午後9時過ぎ
駅近くに予約したビジネスホテルへ行く前に、ちょっと遅めの夕食を取ることにしました。
向かった先は、駅近くにある「らーめん家 政」
「えぬ(N)さん」のブログ記事に美味しそうなつけ麺が載っていたので、食べてみたい
と思い、訪れてみたのですが、店内は満員状態。まだ、食べていない方も多く、席が空くには時間がかかりそう
出張荷物を抱えていたため、少しでも早く宿入りしたい私は、
このお店で食べる事をあきらめ、別のお店へ向かいました
改めて向かった先は、バスターミナル近くにある2年前に訪れていた「長崎大勝軒」
歩道橋を渡り、エッチラオッチラ歩いてお店へ向かうと、2年前と違うお店が目の前にありました。
そのお店は「つけ麺洋ちゃん」
(後から地図を見て気づいたんですけど、1本入る路地を間違えていたようです)
目指していたお店とは違いますが、折角なら未体験のお店で食べてみたいと思い店内へ入りました
メニューはこちらです
ここで迷ったのが「洋ちゃん流つけ麺」にするか「焼きアゴだしらー麺」にするか
どちらも魅力的でしたが、お店の名前につけ麺が付いているので、素直に「洋ちゃん流つけ麺」を注文しました。
麺の量が増量出来たので、
もちろん「特盛(2.5玉・430g)」をお願いしました
(確か100円upだったと思います)
このお店、「塩」にこだわっているみたいです
10分ぐらい待っていると、注文していた
「洋ちゃん流つけ麺(Wスープ)(750円)」が運ばれてきました。
やっぱり「特盛(430g)」なだけあって、結構大きな山になってました
大きな山の脇には、「煮玉子」、「チャーシュー」、「メンマ」、「海苔」が載せられてました。
綺麗な太麺ですね
つけ汁は、
魚介の出汁が利いた醤油スープ。
背脂が浮いているつけ汁は、今回がはじめてでしたが、良い味を出していて美味しかったです
綺麗な太麺をつけ汁につけていただきました。
ツルツルした麺は、程よいコシがあり美味しいですね。
つけ汁の味が強くて、麺がちょっと負けているような気がしました。
自分的には、もうちょっとつけ汁の味を優しくした方が良さそうな感じ。
でも、美味しいつけ麺でしたよ
夏ぐらいに、長崎出張がありそうなので、次回は、「焼きアゴだしらー麺」食べてみたいです
また利用させていただきます。ごちそうさまでした
※お店情報:つけ麺洋ちゃん
長崎県長崎市大黒町9-6
駐車場:なし
営業時間:(平日)11:30~14:30、18:00~22:00
(日・祝日)11:00~22:00
休み:水曜日
TEL:095-826-7275
「あらかぶ」が美味しそうだったので、
通常店の「らーめん家政」も美味しいはずと思い訪問したのですが、食べることが出来ませんでした
麺の量を特盛りしたのは、長崎にはなかなか行けないから
食べれるときに食べとこと思ったからなんです。
(でも、福岡でもいつもやってることだったりします)
私もあらがぶ(らーめん家 政)@長崎市を味わった後、
このつけ麺洋ちゃん@長崎市の「つけ麺」を食べていました。
私は普通盛りの250gでも随分苦戦致しました。
福氏さんの余裕を持った特盛り430gセレクトはさすがです(^O^)