烏骨鶏の旨味たっぷりの醤油ラーメンでした うこっけいスープの店 天照（中央区）

【１／２４（金）の出来事】
この日のお昼ご飯を食べるため訪れたのは、
中央区舞鶴にあるラーメン屋さん「うこっけいスープの店 天照」

先日訪れた「油そば 七色」のほぼ隣にあるお店で、どんなラーメンが気になり訪問しました

まずは、メニューを確認


ラーメンは、醤油と味噌の２つが基本みたいで


醤油と味噌どちらか選べる野菜ラーメン


モロヘイヤラーメンや五穀米ぞうすい


油そば


餃子などのサイドメニューもありました


メニューと共に用意されていたのがこちら


ラーメンのスープは、全て烏骨鶏が使われているとのこと

この中から注文したのは、「醤油ラーメン（７８０円）」



具は、ほぐした烏骨鶏が沢山入っていて


それ以外に、キクラゲ、ねぎ


もやしという構成


麺は、細めの縮れ麺

スープが、とにかく旨い
鳥の甘さを感じる烏骨鶏の旨味たっぷりで飲みごたえあり
残すのがもったいないと思ってしまう美味しさ
このラーメン旨いです
最初、値段がちょっと高いなと思いましたが、納得のうまさ

ここも下調べ無しで訪れたお店でしたが、
嫁さんを連れてきたいと思ってしまう、自分好みのお店でした

次は、周りのお客さんが注文していた「味噌ラーメン」食べてみたいと思います
ごちそうさまでした



※お店情報：うこっけいスープの店 天照
　福岡市中央区舞鶴２－１－８
　駐車場：なし
　営業時間：（火～金）11:00～15:00、18:00～21:00
　　　　　　（土、日、祝）11:00～19:00
　休み：月曜日
　TEL／092-724-3038