文のひとりごと

自分らしく生きる道を模索してます。
趣味は絵手紙、書道、料理。

疲れたぁ。。

2009年01月09日 23時25分05秒 | 介護食士
今年初めてのお仕事

ひとりで16人分の食事作ります。



メッチャ疲れます。。

食べ終わった後の食器の数も半端じゃない。

午後からボランティアでゲストさんの作品に丑って言う字を書いてあげることに

成りなるべくなら今日中にと思い又仕事場へ

今日はゲストさんのお誕生日に方がお二人

お赤飯に

そしておやつに手作りケーキ



楽しいおやつの時間でした。

明日はゆっくり休みたいですね。

ほんまに疲れたぁ。。


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8 コメント

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Unknown ()
2009-01-10 15:21:26
福さん

食事作りはしんどいね。

一人だけこの料理に嚥下食を作ります。

食べてもらえなくても頑張って作りますが、

たくさん残されるとガッカリします。

工夫がたりないのでしょう。反省してます。
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Unknown ()
2009-01-10 15:18:14
よっちゃん
コメントありがとう

そうなんですか。。

私と同じ調理師免許持っておられるんですね。
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Unknown (よっちゃん)
2009-01-10 15:04:40
人の食事つくりは大変ですね私にも経験があります
私も調理師をしておりました
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Unknown ()
2009-01-10 14:47:09
初日から、すっごい{パチパチ} でも

ちょっとハードですね m(;∇;)m

文さんの味付けだから、

皆さん喜ばれると思いますが・・・ 私には

出来ないなあ~m(_ _)m)

大変なお仕事、今年もがんばって下さいね{YES}


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Unknown ()
2009-01-10 12:43:03
メンテムさん

(*・д・)ノ*:゚★こんにちヮ☆・゚:*:゚

16人分を時間内で一人で作るのは大変ですね。

主食、副食3種類は作ります。

一人で黙々と作るお仕事、孤独ですね\(^▽^@)ノ

奥様のお弁当感謝の気持ちでおあがりくださいね。。

叔母様も頑張ってこられたんですね。

やはり見習わなくてはいけませんね。
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Unknown ()
2009-01-10 12:36:53
りょうぴ~さん

料理を作ってもあっという間で食事終わりです\(^▽^@)ノ

作った私も急いで食べます。

後片付けもしないといけませんからね。

4時間ほとんど立ちっ放しですから疲れます。。

もうそろそろ辞めたいなぁなんて考えていますが。

73歳の方も一人で頑張っておられますから、

私も少し辛抱して社会に貢献しないとね。
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Unknown (メンテムより文さんへ)
2009-01-10 12:25:35
こんにちは、文さん。

凄いですねぇ~、16人分-これは、凄いわ。

今年に入って周囲の人々の中で“一番頑張った賞”ものですね。

美味しそうだし。

食事を作る-クッキングというのはホント奥深いものなのですねえ。

でも疲れすぎないよう、十分休養をとって下さいね。

私の母方の叔母も昔会社の独身寮の厨房を長年切り盛りしていました。(今88歳です。今年に入って、歩けなくなりました。)

何かそのころ遊びに行った、もう40年近く前のことを思い出しました。

文さんの作られるお料理には、“文さんならではの気持ち”が込められているのでしょうね。

素晴らしいお仕事ですねぇ。

背景は存じ上げませんが、文さんのようなお仕事をされている方の評価というか地位(いけませんねぇ、つまらない名詞しか出てこない)は、もっともっと世の中に認められるべきだと思います。

会社で家内の作ってくれたお弁当を当たり前のように頂いてる自分が恥ずかしいです。

良い話を伺え、感謝致します。

メンテム 拝
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Unknown (りょうぴ~)
2009-01-10 10:33:54
{パチパチ}お疲れさまでした。
めっちゃ美味しそうじゃないですか~{笑}
見てて、さすがやな~!!って思いました。
ケーキも美味しそう。
皆さん喜ばれたことでしょうね。
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