皆さま、こんにちは!いかがお過ごしでしょうか?
今、吹雪いています!
昨日夜も雪が降っていて、今日は銀世界と期待していたのですが…
DiDiちゃんが真っ白になるぐらいで、地面は雨が降った後みたいな~
パパを送りだした後、ふぁ~とDiDiちゃんに雪だるまちゃんを書きました(苦笑)
ガリガリの雪で、降った後に冷え込んだ感じ♪
今は、気温は4.9℃。傘がいるレベルの吹雪です!あ~ん、ちよっとだけ買い物に行こうと思っていたのに…。
さて、みなさんはこれ何かご存じ~?
赤大根ですね。農家の畑の横の置いてある青空商店!?横っちょにお金の箱が置いてあって。先日ふとDiDiちゃんで通りかかった田んぼのあぜ道で見つけました。これとチシャ菜を買ってきて、その日は焼肉にして、チシャ菜に巻いて食べました!
こちらの赤大根は~
切ったらこんな感じ♪
きれい!アントシアニンがたっぷりでビタミンが取れそう♪
こちらは、指を怪我した直後だったのでパパに切ってもらうことに!
千枚漬けぐらいの厚さにとリクエストしたら、その3倍ぐらいにしか切れないというので…(困)必殺、ブンブンマシーンと私が勝手に呼んでいる、フードプロセッサーの薄切り機能を使って、あっさり、ものの3分以内に…(笑)それからピクルスを作って、毎日おいしく食べてます。
パパ、お漬物も欲しいと言ったのですが、ピクルスも日本語ではお漬物のこと!と言って、1種類で終わり~たっぷり大きな瓶に1本出来ました。
サラダにのせたり、そのまま食べたり♪
ベア作りも好きですが、やっぱりお料理も良い気分転換で大好きです♪
それでは、皆さま今日は1日雪が舞う予報です。
どうぞ暖かくしてお過ごしください。
また明日~♪
New!! 2月18日更新
今後の予定
●4月12日(土)開催の第35回テディベアwith Friendsコンベンションに出展いたします。皆さまにお目にかかれるのを楽しみにしております。