アラフォーですが何か?

まぁまぁ何もありませんが見ていってくださいませ

続・今日の昼ごはん

2021-09-28 14:29:56 | 日記


こんにちは、ぞうおばさんです。
今日のカレーは

豆腐とニラのたっぷり
        生姜カレー
です。

もちろんスパイスも入ってます。

これはこちらの本のレシピを
参考に作りました。

画像をお借りしてます



話は変わりますが

前回の豆カレーの話に
なります。

実は塩だけではなく
豆の煮方も間違えていました。

ひきわり緑豆とさつまいもの
カレーを作ろうと思ったら
ひきわり緑豆がなくて
ひよこ豆を、代わりに使いました。

画像をお借りしてます。
インドではチャナダールと
呼ばれています。
ちなみにダールは「ひきわり豆」を、
意味しています。



でこちらがひきわり緑豆。

画像をお借りしています。
インドではムングダールとも
呼ばれています。


に、似ているでしょ。
だから煮方も同じかなぁと
思って作ってみたのですよ。

30分後

レシピでは
「豆が指で楽につぶれるくらい」
となっていますが

全然つぶれません。
原型をとどめてます。

とりあえずもうちょっと煮て
20分後。

とりあえず
食べられる柔らかさには
なりました。
それでも原型をとどめてます。

後々、よーく調べてみると

ひきわり緑豆とひよこ豆は
煮方が、全然違いました。

ひよこ豆は
一晩つけて、
しっかり吸水させてから
2~30分煮るんだそうです。

ひきわり緑豆の方は
一晩つけないで
そのまま煮ることが
出来るんだそうです。

出来上がりは
ひきわり緑豆はと言うと
※画像をお借りしてます。

煮崩れています。


ひよこ豆だと


※画像をお借りしてます
全くくずれません。 



そしてやっとわかったのです。


豆も変われば煮方も変わるのだなぁ。

長いお話しにお付き合い下さり
ありがとうございました。


で、でも塩以外は問題なかったはずう、うん。














いや、濃いって。

2021-09-26 17:41:37 | 料理
こんにちは ぞうおばさんです。


インドカレーが好きで
スパイスカレーをよく作るんですが
基本、レシピ本を見ながら
作っています。
時々何かが抜けてたり
失敗したりすることが
あります。


先日お弁当にひきわり緑豆と
さつまいものカレーを作りました。

画像をお借りしてます
料理のブログでも
「スパイスカレーは塩がないと
薄味になりますよ。」

と言った本人が塩を

忘れていました。

気がついたときはすでに
全行程が、終わっていたので
あわててレシピ本見て

大さじ1



を入れました。

味見をしたところ
(おや、しょっぱいな。)
と思ったので
もう一度レシピ本を見てみると



※画像をお借りしてます 
このレシピは4人分だったので
2で割っています。



あちゃーバターの方を見ていたー。

しかもこさじ1にたいして
大さじ1って。

3倍も違う。

残りを夕食に、出したら
旦那は「ちょうどいい濃さ」
だと言ってましたが
私は、3倍だと思うと塩気が
濃く感じられました。

この豆カレーについてはまだ
まだ語り尽くしたいことがあるので
後程語ろうかと思っています。

長いお話しにお付き合い下さり
ありがとうございました。


用法、用量を正しく守って
美味しいカレーを。












令和の猫娘?改

2021-09-24 22:02:13 | プラモデル
「ちょっと、あんた猫じゃないでしょ」
「え?」

こんにちは、ぞうおばさんです。
今回は『BANDAI』と言う
メーカーから出ている
『30MINUTES SISTERS』
「RISHETTA(リシェッタ)」を
ご紹介します。




しっぽ(?)みたいなものが
あります。

基になったのは
『30MINUTES MISSIONS』
と言うロボットのシリーズです。


SISTERSのシスターとは
どうやら修道女ではなく
デジタル装置“SYMBIOSIS TERMINAL“
から作られたデジタル生命体
“SISTER“の事なんです。


そりゃあそうですよね。
こんな格好した修道女いる
わけないですね。



これがリシエッタの設定になります。



ランナー(プラモデルのパーツが付いた
板状のブロックのことです。)

が少ないので
「30MINUTES」は
30分以内に組み立てられる
(慣れている人はだと思います。)
を意味しています。 

シンプルな作りで不器用な私でも
パーツを折らずに作れました。

30分以内なのかぁ。
マ、マイペースでやってたからなぁ。
本当に。うん。

ちなみに前回のプラモデルの記事で
お話しした塗装のお話ですが
もうひとつプラモデルの
パーツでPS製と言うのがあります。 

今回の、リシェッタも全て
PS製でした。

PSとは何かといいますと
ポリスチレン樹脂(スチロール樹脂)
の事で5大汎用樹脂(残りの4つは
ポリエチレン〈高密度と低密度〉、ポリプロピレン、ポリ塩化ビニル〈PVC〉です。)
のひとつです。


こちらもメーカーさんは水性塗料を
お勧めしています。

BANDAIさんが出してる
「ガンダムマーカー」は
一応水性アクリルの仲間になります。

こちらは重ね塗りしなくても
一回で綺麗に塗ることが出来ます。

この商品はカスタムパーツがあって
髪型や胸の大きさが色々楽しめます。

旦那さんがパーツを
探しに行ってくれたのですが
私が欲しいと思った髪型は
いったお店には、人気のようで
既になかったとのことでした。

後、やはり同じメーカーから
出ている
『ガールガンレディ』
のプラモデルの服装を
組み込める事が出来る予定です。


今後も色々な物が出来次第
皆さんにお見せしようと思っています。

長いお話しにお付き合い下さり
ありがとうございました。












ぞうおばさんのズボラ飯

2021-09-21 20:01:49 | 日記
こんばんは象おばさんです。
今日の昼ごはんはこちら。

※背景だけ画像をお借りしてます

ピザとカレースープ
(一応具も入ってます。)。

このブログ立ち上げたときに書いた
ピザを反省してもう一度挑戦してみました

スープカレーはタイの
レッドカレーのレトルト
を使用しています。

 
水を足して
ガラムマサラと塩を少し
入れました。

レッドカレーは基本の量だと
結構辛いので水を足すか
レトルトの量を少なくして 
煮てください。

今回は250度で10分焼いてみました。
バジルを載せて見ました。が

冷凍保存していたバジルのため
色が悪い。

まぁ、いいじゃないか

ズボラなんだものー。


ご馳走さまでした。 

やはりテーブルの上は
きちんと片付けておくべきだったなぁ。





そんなに大きくはないっ‼️

2021-09-18 21:24:33 | 日記


前回お話しした
副反応2回目でお話しした
洗濯機の話ですが

結局何度やっても
「脱水できません。」と言う
エラーメッセージが
出るので排水口を
掃除することになりました。
洗濯機の下を掃除するために
①旦那が一度洗濯機を手前に動かす
②私が洗濯機の横を通って
防水パンの上に移動する
③私が排水口を掃除する
この計画です。

これはシンクの排水口。

洗濯機と壁の間をすんなり
通る予定でしたが

いやー自分がすんなり
通れなかった。

いけるとは思ったんですけどね。
何せ大きくてぐぬぬと押し込んで
入りました。何かが。

旦那は笑いをこらえてましたが
私は心の中で
(自分はどうなんだー。
尻よりも腹の方がきっと辛いに
違いない。腹の方が押し込む
ときに力かかって痛いんだ。)
と思いながら通って行きました。

そしていざ排水口へ。
排水ホースをはずし
トラップカバー取ってみますと
ごみ等を受け取る受け皿みたいな
ものがあります。
(私の家にはありました。)

おー。これが何年も
掃除していなかった埃たちか。
なくなったと思っていた
ヘアピンまでも。

とりあえずパイプ掃除の洗剤を
入れて30分間待ちました。
30分後水を流しました

排水ホースを元に戻し無事に
試運転もできました。

また排水口を掃除する
ようになるまでに
痩せないといけないなぁと
思ったのでした。

長いお話しにお付き合い
下さりありがとうございました。


いやいや象よりも小さいですよ。