だってアラフォーですもの。

こんにちは、ぞうおばさんです。

先日、久しぶりに1時間

ウォーキングしました。

午前中に行ってご飯食べて帰るだけ

だったんですが…

途中で脚が痒くなりだしましたー。

保湿の良い入浴剤使っても痒いって…

若かった頃はそんな事なく

平気だったのになぁ。

いや、今でも若いと思うのですよ。

帰りは痒みも引いて

普通に帰る事ができました。

この歳になると冬歩くときは

夜に化粧水と保湿クリームを

塗ってから歩かないとダメみたいです。

アスリートさん達は痒くないのかなぁ。

ながーいお話にお付き合いくださり

ありがとうございました。

まだ若い。まーだ若い。

井上陽水の歌を添えて〜『夢の中へ』

こんばんは、ぞうおばさんです。

今日はこの歌に合わせてお送りします。

私の時代は斉藤由貴さんが

歌ってました。

基は井上陽水さんが歌っていたんですね。

♪探し物はなんですか〜

いゃぁ、すでに諦めています。

我が家にはブラックホールが

あるのではないかと言うぐらい

大きな物も小さな物も消えてしまうんです。

♪見つけにくい物ですか〜

いやー、そうでもないですよ。

結構大きな物なんですけどね

薄くて丸める事ができて

パンを整形する時にとても

便利な物なんです。

♪扉の奥へ、扉の奥へ覗いて

みたいと思いませんか〜

シンクの下の扉の奥に手を入れてみると…

あったぁ。

パンこねマット…。

よく探せば見つかってたんですね。

でもすぐに買ってしまったよ。

ま、まぁ、汚れがひどくなったら

これを使おう。

そうしよう。

しょーもないながいお話しにお付き合い

くださりありがとうございました。

♪フッフッフ〜

　　　　　　　あ〜あ〜（ため息風に）

分かってるんだ。うん。

こんばんは、ぞうおばさんです。

先日、料理の話で

私が買った米粉は菓子・料理用の方で

パン用は2番だったと言う話を

記事に書いたのですが

すると頭の中にこんな声が聞こえて

きたのです。

「パンが出来なければお菓子を作れば

いーじゃない。」

どこかで聞いたような言葉ですが

頭の中でそんな声が何度も聞こえるのです。

お菓子を作ればいーんじゃない？

しかしハッと我に返りその声を

ふり払うのです。

（成功するまで続けるって

書いたじゃないか。）

…ですよね。

後は焼く時間と温度の調整だけなんだから。

もし、これで膨らまなかったら

粉の配合変えてみるか。

うん。そうしよう。

ながーいお話にお付き合いくださり

ありがとうございました。

それでもダメだったら菓子…？

99％の失敗と1％の成功

こんにちは、ぞうおばさんです。

火曜日は料理をテーマにやっていますが。

書く気が起きなかったー。

その理由は…見てください。

パンを焼こうとしたんですが。
まずですね。

生地がまとまらなかったんです。

水の量はちゃんと測ったのに

水っぽくなってしまいました。

そして発酵もそうでしたが

焼きも膨らまなかった。

あのような状態になってしまいました。

これが先々週の日曜日の出来事です。

先週の日曜日はこれ。

粉を新しくして

生地もきれいにまとまりました。

後、コーンミールではなく

コーンフラワーにしました。

発酵もきちんと膨らんで

さぁ、後は焼きだけだーと思って

焼いたら膨らみませんでした。

焼きの温度なんでしょうか。

後、オーブン天板に水をいれてないせいか

生地の表面が固くなってしまいました。

後は焼きの温度だけ低くして

その分時間を長くする。

その際は天板に水を忘れないように

して頑張ってみたいと思います。

ながーいお話にお付き合いくださり

ありがとうございました。

ま、まさか粉の種類が関係

あったり…

私が買ったのは一番の米粉…

あっ！！

言葉が見つからないの…

こんばんは、ぞうおばさんです。

先週の金曜日素敵な姿が

目に止まりました。

電車で隣に座っていた

60をすぎてそうな男の人。

チラッと横を見るとプリントを持って　

何かを勉強しています。

何かなぁと思ってまたチラッと見ると

他国の言語でした。

(素敵だなぁ。私も年を取っても。

何か、学んでたいなぁ。)

まさにこの事を言うんだろうなぁ。

「老いても学成り難し」

って。

老いても学ぶことは沢山あるって

ことだなぁ。

誰の言葉だったかな。

孔子？　老子？　荘子？

後日旦那に聞いてみると

「そんな言葉　聞いたことないよ。」

…えぇー？

「いやいや、あるよ。

聞いたことあるよ。」

って言って調べても「老いて～」

であるのは

老いてますます、盛ん。

老いては子に従え

知ってそうな言葉は

これしかありませんでした。

どこから出てきたのだろう、この言葉。

でも年を取っても何かを学ぼう、

探求しようと言う姿は素敵だなぁと

思いました。

ながーいお話にお付き合いくださり

ありがとうございました。

探求かぁ。

パンがどうやったら膨らむか。