鶏がらスープ3

2024年02月02日 | グルメ
4分ほど茹でて水洗いします
これで濁りは半分くらいになりますね




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鶏がらスープ2

2024年02月02日 | グルメ
こんな血合いは取らなきゃ






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鶏がらスープ1

2024年02月02日 | グルメ
水につけて血抜き中




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