ちょうどランチタイムに、都城を通ったので、よってみたら空いていたので突撃


カウンターだけのこじんまりとしたお店、運良く3席ほど空いていました

その昔、宮崎市役所の前にあった「ニューとん」でご馳走になったことがあったけ

ピリッと辛い、トマトスープ?が出てきました


座った席が、厨房の斜め横だったので、調理風景がよく観察できました

おうちでこのスープを再現してみたら、なんとなく似たようなんができちゃいましたwww

とんかつロース1600円


デミグラスソースをかけるのが個々の特徴


上空から


途中から、卓上のソースを加えて食べてみました





ごはんはお替わりオッケーでした



食後にコーヒー


