雨、雨、雨です
この辺りは被害がないと思いますが、
あちこちの被害状況が耳に入ります。
なんと言っていいのか？
また、何かできないものなのか？
自然は美しいと綴ってきている私ですが、
時に自然は今回のように
悪魔にもなるんだという事ですね
コロナ対策でほとんどの時間を
自宅で あれこれしながら過ごしているのですが、
さらに被害が拡がらないようにと
祈るばかりです
では、昨日もお持ち帰りのご注文
どうもありがとうございました
今日もPM7:00までのご注文
お電話でお待ちしています🍱🍣
では
いろいろ自宅編まずは昨日、きゅうりとニンジンの
簡単「ぬかずけ」に挑戦
少し酸味が強かったけど、重ちゃんは美味しいと
今朝は茄子を付けました
酸味が強い時には
「卵の殻を薄皮を取って、細かく砕いて入れる」
そう書いてあったのでさっそく
薄皮を取り除くのは、結構大変でした
明日美味しくな～れ
そして、昨日の挑戦は パスタ作り
強力粉、小麦粉、水、塩、卵、オリーブオイル
パスタがこれだけの材料でできているのを
初めて認識したのでした。
気持ちさえあれば、簡単にできるんだという事も・・・
そして茹で時間はたったの1，2分
簡単カルボラーナにしてみました
初めてにしてはなかなかでしたが、
人に食べて貰うには、まだまだみたいです
もっとコシのある麺に仕上げたいなぁ
何をどうするのかは、何回も作るしかないのかなぁ
それでは昨日と今朝の朝食
先日作った食パンでサンドイッチ
コッペパンでホットドッグ
中身は残り物だらけ
美味しかったです
今事情、良くも悪くも
何となく夢の中にいるような毎日
みんな楽しい日が早くきますように
