枕崎「すし匠五条」女将の日記

ウニまるごと一枚^^


  おはようございます。

  日曜日の朝、今朝も曇り空

  昨日のrain ひまわりさん
  喜んだことでしょう


  昨夜の五条も
  それぞれのお客様がそれぞれに

  笑顔いっぱいお話を弾ませ
  美味しいお料理に

  喜んで貰えた夜でした。


  ほとんど同じ時間帯に来られるお客様の
  接客に 店内を走り回る私です。

  「すみません」
  「はーい、ちょっとお待ち下さい^^」
  「ビール、まだ?」
  「すみません、忘れてました^^」
  「ウーロン茶も来てないよ。」
  「あっ、でした。すみません^^」

  この繰り返し繰り返し・・・

  笑ってごまかす訳ではないですが、

  みなさん、温かく
  でも きっと我慢して対応してくれているのでしょう^^

  そんなお客様のお帰りになる時の表情が
  気になる私good

     お客様の満足度が伺えますclap

  「感謝、感謝 
     ご来店のお客様、ありがとうございます」
  
     ウニ(一枚)まるごとご注文↓
  
  
  



   と言うことで話は変わって
   昨日の朝ドラ「まれ」

 ジェフの言葉で
   「もうお前とは二度と会う事もないだろうから教えてやる。
    何かを得たいなら何かを捨てろ。
    そうしなくても済むのはほんの一握りの天才だけだ。
    俺はそうやって世界一を目指してきた」


    昨日のやじろべえの話ではないけど、
    そうなるのかなぁ?と少し心に残るセリフでした^^

   
   そう言うことでしたが、今朝はふと
   あまり興味のない占い調べてみました。

   今日の私「おとめ座」は

   自分でも意外な場面で、「どうしても」と
   こだわりたくなるかもしれません。
   そうなることで、自分の本音が見える日でもあります。
   ただ今日は、人に対して「どうしてもお願い」と
   接していかないことが重要。
   こだわりは自分の中で収めておくことが、
   充実のポイントです。


   だそうです

   今日も営業ですが、

   ほんの少し気持ちは日曜日が
   いいのかなぁ?

   そう思って今日をスタートした私でした。

      では、癒しの休日お過ごしくださいねpeace

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