枕崎「すし匠五条」女将の日記

サンキューの日

木曜日雨の朝、おはようございますrain

昨夜の五条は
カウンターに 3人のお客様par

止まることのない会話を弾ませ
ゆったりと過ごして頂きました。

お久しぶりの近畿枕崎会の会長様
お元気そうで何よりです

ご来店どうもありがとうございました


そんな中、厨房で作っていたのは
『かつおメンチばくだんコロッケ』

新メニューとしてお出しできるようにと
何度も試作していますgoo

昨日は鰹の腹皮のすり身を使って作りました。
とっても柔らかくできましたpeace

お客様に味見して頂いたところ
ほぼ合格点ってところかなぁ?ok





では、今日は3月9日ということで
サンキュー、ありがとうの日

私のお友達二人のお誕生日です

「Hちゃん、Y様、お誕生日おめでとうございますclapclap
 今日のお花は、アザレア 白色だそうです。

      花言葉は 『満ち足りた心』

 嬉しい一日、そして新たに開く未来に
 いっぱいの笑顔の花が咲きますように
           お祈りしていますsakura ―浩実―」

 3月9日 - レミオロメン♪


流れる季節の真ん中で
ふと日の長さを感じます
せわしく過ぎる日々の中に
私とあなたで夢を描く

3月の風に想いをのせて
桜のつぼみは春へとつづきます

溢れ出す光の粒が
少しずつ朝を暖めます
大きなあくびをした後に
少し照れてるあなたの横で

新たな世界の入口に立ち
気づいたことは 1人じゃないってこと

瞳を閉じれば あなたが
まぶたのうらに いることで
どれほど強くなれたでしょう
あなたにとって私も そうでありたい

砂ぼこり運ぶ つむじ風
洗濯物に絡まりますが
昼前の空の白い月は
なんだかきれいで 見とれました

上手くはいかぬこともあるけれど
天を仰げば それさえ小さくて

青い空は凛と澄んで
羊雲は静かに揺れる
花咲くを待つ喜びを
分かち合えるのであれば それは幸せ

この先も 隣で そっと微笑んで

瞳を閉じれば あなたが
まぶたのうらに いることで
どれほど強くなれたでしょう
あなたにとって私も そうでありたい



それでは、今夜も通常営業の五条ですpar
皆様のご来店、お待ちしていますfish

只今開催中exclamation2
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