湯葉と海老と聖護院蕪おろしのクリームスープスパゲティー

これを見たとき、大根おろしってよく聞くけど蕪おろしって聞かないよなあと思った。
しかも聖護院蕪！これは試さなきゃというわけで食べてみた。
蕪特有の甘さ、ゆずの香りなど特徴はたくさんあるのに、食材同士がへんな主張をしてなくて食べやすかった。