鮎ずし

説明書によると
「酢じめにした鮎を昆布だしで炊いたすし飯の上に乗せたもの」
らしい。
この説明文と、鮎という魚の姿形を見ただけでも
さっぱりした爽やかなイメージがあるけど
包装紙も白と緑で清涼という表現がぴったりくる。