4/5 ポーククリームシチュー♪ささみのサラダ♪

いつかの夕飯♪



豚ばらのかたまり肉を、厚切りベーコンのように細長くカットして、

クリームシチューでいただきました♪


腱鞘炎がなかなか治らなくて　ご飯作りも簡単で適当にやれることしかやってなかったけどね、

良くならないからあきらめたーーー

仲良く付き合うしかないみたいだなぁ～。






☆ポーククリームシチュー。



ごくごく普通～～なクリームシチューです。
豚バラかたまり肉を厚めの細長に切って炒めます。炒めた肉、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、
つぶしたにんにく1片を鍋に入れて、湯を入れ少し煮たら、牛乳を加えて煮ます。
市販のルーを入れたら火をとめ、少ししたらまた火を付けて、ローリエ１枚入れ、時々かきまぜながら煮ます。
生クリームを少々加え、サッと煮たらＯＫ。
皿に盛り付けたら、塩茹でしたブロッコリーを添えて。





☆ささみのサラダ。



レタス、玉ねぎ、ピーマン、パプリカで生野菜サラダを作り、ささみはチンして粗めに裂いて、
生野菜サラダにのっけ、ささみにマヨをかけました。
器に取り分けて、ピエトロドレッシングをかけていただきます。



この日のメニューは・・・・・

☆ポーククリームシチュー。
☆ささみのサラダ。
☆牛乳＆100％オレンジジュース（娘）。

ごちそうさまでしたっ♪










いやぁ～～　　春の嵐はすごかったですねぇ。

早めに帰っておうちにいたけど、外はすごい風！

テレビのニュース見ててもスゴイもんね。。。



そういえば、ワイハのお土産もらったよ♪



パイナポーの形のクッキー♪




マジこれ美味しかったよ～♪

なでしこちゃんにも食われたぁ～～(＞▽＜；；

Ｃちゃんありがとうねヾ（*´∀`*）ノ゛ごちそうさまでした♪

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