みゆママんちのゴハン日記♪

毎日のご飯やお弁当♪
お母さんはちょっとだけ
頑張ってます(^^;)

今日のお昼ごはん

2006-07-22 14:36:47 | おうちごはん




   肉じゃが和風カレーどんぶり


昨夜の肉じゃがの残りを カレーにして 今日のお昼ごはんに

残った肉じゃがは、鍋に入ったまま じゃがいもを潰す
マッシャーなどで潰していく。

お水を足して 火にかけ、カレールーやカレー粉を入れる。

片栗粉でとろみを付け、ネギをのせて。

おそば屋さんのカレーの風味 ネギもシャキシャキ!

お好みで、温泉卵のせても


とっとと出来て 超~~簡単休みの日のお昼に



これから お祭りだぁ~~



 

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