こんにちは♪
お盆も15日ですね。お休みもう終わる人多いのかな?
よく雨も降るよね。洗濯物乾かないし💦
梅雨かっ!! って感じですよねぇ(;´Д`A
今日は仕事の旦那様。
明日は会社のお昼がお休みだから、お弁当作ってほしい。って、
ゆうべ急に言われた Σ(゚Д゚;エーッ!
買い物してないしなんもない・・・
仕方ないので、冷蔵庫冷凍庫あさってあさって、なんとか作りましたよ(;´Д`A
今日の旦那のお弁当メニューは・・・
*牛肉野菜炒め。
*厚焼き卵。
*イカのバター醤油焼き。
*オクラのベーコン巻き。
*きゅうりの出汁醤油漬け。
*梅干し。
*白いご飯。
*牛肉野菜炒め。
牛バラ肉と野菜をごま油で炒め、かるーく塩コショウし、
焼肉のタレで味付けし炒めました。
*厚焼き卵。
溶き卵に、砂糖、塩ちょこっと、和風だしちょこっと入れて混ぜ、形よく焼く。
*イカのバター醤油焼き。
イカはわたや足などが取ってあって冷凍されてる生協のやつ。
解凍して、輪切りにして、フライパンにバターを入れて焼き、醤油少々入れて味付け。
*オクラのベーコン巻き。
塩茹でしたオクラをベーコンで巻いて、かるく焼いたら、楊枝で刺す。
*きゅうりの出汁醤油漬け。
早く漬かるようにきゅうりは薄くスライス。
ビニール袋に、スライスしたきゅうり、水ちよこっと、和風だし、醤油を入れて
モミモミして漬けておき、お弁当作り最後に汁気をしっかり絞って、ご飯にのせる。;
美味しくお弁当食べられましたか?旦那さま?^^;
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