升形商店街の「しんちゃん寿し」が約二年振りに再開！
若干不定期乍らも「開いちゅう時は開いちゅう」という
スローな商売をしております。
味は以前と変わらず、血圧の気になる貴方にも安心の
健康寿司が頂けます。
寿司と言えば、夏場は特にそうやけど、スーパーにしても
日曜市にしても「これが溜まるか」言うばあ、塩を効かせ
ちょって寿司好きの私も買うのに困っちょった。
流石に一人で回転寿司へは、よう行かんき。
そんな次第で注文の後、近くのビコット（スーパー）で買い物をちゃっちゃ
と済ませてから、丁度、仕上がった頃に取りに戻るという
誠に無駄のない買い物が出来るのであります。
鉄火折詰（￥680）
巻は小さいけれど、少し温もりの残るしゃり。
上品な酢の香りとパリッとした海苔、大人用に効かせたサビの量。
たった一坪の店やけど、屋台から始まった寿司売りの原点
のようなモノを感じることが出来る貴重なお店でした。
何故「親孝行」なのかは前回の記事参照（2006/08/10）
--shop data--
店名：しんちゃん寿し
所在：高知市上町1丁目5-15（Yahoo！地図）
電話：080-6387-7334（変わってます）
営業：16:00～24:00
定休：不定休
駐車：無
