「やまいち」のうどんを食べていて何処かで食べた事が
有るような麺と掛けダシだなあと思いつつ確証が持てな
かったので翌日、升形の「藤屋」に行ってきました。
この「ぶっかけ天」の写真を見られたら私の言いたい事が
理解出来ると思いますが、ね、見た目もすごく似てるでしょ。
お店の方に聞いてみると微妙な間が有ってから控えめに
教えてくれましたがやはり若干の関係が有るようです。
腰は「藤屋」の方が強いですが掛けダシは同じようです。
「らーどん」が有名ですよね。
住所：高知県高知市上町１丁目2-1-1（iタウンページ地図）
電話：088-871-0820
営業：10:30～17:00
定休：月曜
有るような麺と掛けダシだなあと思いつつ確証が持てな
かったので翌日、升形の「藤屋」に行ってきました。
この「ぶっかけ天」の写真を見られたら私の言いたい事が
理解出来ると思いますが、ね、見た目もすごく似てるでしょ。
お店の方に聞いてみると微妙な間が有ってから控えめに
教えてくれましたがやはり若干の関係が有るようです。
腰は「藤屋」の方が強いですが掛けダシは同じようです。
「らーどん」が有名ですよね。
住所：高知県高知市上町１丁目2-1-1（iタウンページ地図）
電話：088-871-0820
営業：10:30～17:00
定休：月曜
なかなか面白そうなお店だよ。
はい。「いおき家南国店」閉店ですね。
「沢田製麺所」と言っても一般店形式らしいですね。
週末でも行ってみましょう。