かつれつ亭「ロースかつ丼」

　　　　　　　　　　　　　　　↑ロースかつ丼（￥990)


高知パレスホテル直営の「とんかつ専門店」――ここ、知寄町に店を構えて
30年、変わらず安定した味を提供している。
実際、私も「何時でも美味しい」という認識なので、ブログの「持ちネタ」と
していたのです。


が、ここに来て、弥二朗氏に「妙な動き」があるのを「flickr」で察知。
聞いてみると最近、知寄町界隈で「とんかつ」調査をしたそうな。そう言えば
以前から「とんかつ」について「一家言」持ち合わせている彼なのでした。


そんな次第で、改めてメニューを見ていると、やはり専門店の「とんかつ」を
頂いてみたくなるのですが、今夜は既に決めて来ています。向かいの常連と
思しき客は同じく「かつ丼」。横隣の男女は「かつカレー」をオーダーしている
のが面白い。













ロースといえども、味付けは基本「あっさり」なので最後まで「むつこく」
感じること無く頂けます。御飯の量も普通なので、女性や年配の方も安心。
「つゆだく」がお好きな方は、始めにお願いした方が良いかも。


生麦酒が来るタイミングが少しズレましたね。折角「おかき」のお通しが
付いているのに先に楽しめ無かったのが、ちーと、残念でした。


キャベツの千切りが一盛り付いてきます、これにドレッシングを掛けて
コールスロー風に頂けますが、千切りでなく、初めからハムと合わせた
「コールスロー」として付けて頂けると有り難いが、高くなるか。
千円を超えないのが値打ちだしね。


何れにしろ、つゆの塩梅も申し分なし、玉葱の切り方も独特。最後まで
「とんかつ」の美味さが際だった、かつれつ亭の「かつ丼」でした。












因みに弥二朗調査では「此方の方が美味しかった」とか。
そうですか、そうなると「とんかつ取材」も実行せねばならないですね。
では、近いうちに。
















--shop data--

店名：かつれつ亭「知寄町店」
所在：高知市知寄町1-4-23（Yahoo！地図）
電話：088-885-1000
営業：11:00～14:45(L/O)17:00～21:30（L/O)
営業：11:00～21:00（日曜・祭日）
分煙：エリア分煙
駐車：充分