334 LUCKY DONUTS「藤原台店」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※クリックで→拡大


平成22年２月22日　OPEN！




最初にこの↑表示を見つけていれば簡単に行けたのに……と、土地勘が無く、Navi
頼りの初めての土地で取材することの難儀さをもまた、新鮮に感じながら迎えた初日
の朝は風が強いながらも、暖かな日差しに満ちていた。


車上からでは見つけられずに結局、徒歩でその店を探すことに。Yahoo！地図を素直
に見れば、そのままの位置（大通りに向かって）にその店はあるのだが、裏手の住宅
街に入ってしまい、この角を曲がって見つからなかったら、諦めて別の店にと思って歩
いていると何処からか微かに「ドーナツを焼く香り」がしてくるではないですか、はて？
周りを見ても店らしいものは無いんだけど……


と、10メートルほど進んだところで、このボードに当たりました。










そんな次第で、人間「難関に際したときは自然とシックスセンスを動員して打開を図る
ものだなあ」と改めて感じたのです。


さて、この店にとってこの日の一番客となった私の「引き」はどうだったのでしょう？
白を基調としたシンプルでとても清潔感のある店内、従業員は全員若い女性のようだ。
ご祝儀の意味も含めて？下のようなチョイスとなりましたが、ドーナツ自体も最初の頃
に比べれば「地味系」なビジュアルに移行しているようです＞Y.M.さん








↑オールドファッション（￥137）↑グレイズド（￥137）









↑豆乳きなこ（￥147）









↑新製品・ありまドーナツ（￥158）
※有馬温泉の名物「炭酸せんべい」と豆乳ドーナツが合体！









↑あんドーナツ（￥158）




感想は全体として「木理の細かい作りだが、堅くない」という相反したことを形にし
た印象、これはパン屋さん独自の技術ではないでしょうか。ゆえに、食感がパンに
似ているとも言えます。そしてとても自然な味付けが材料の良さを感じます。この
食感は初めての味わいですね。









10:00のオープンを待ちかねていたのは、私だけでは無かったようです。


そして更に素晴らしかったのは、勘定後、これから廻るあの店の場所を確認させて
頂いた女性店長の道案内「ドーナツ屋さん」だけにとても「的を射た」もので今度は
間違い無く辿り着けましたこと、御礼申し上げます。














--shop data--

店名:３３４ラッキードーナツ「藤原台店」
所在：神戸市北区藤原台中町2-15-15(Yahoo！地図）
電話：078-201-7343
営業：10:00～19:00
定休：水曜

※お店の手書き地図は→コチラ