初めてのひとりきりキャンプ料理 1

初めてのひとりきりキャンプ料理。

大泉さくら運動公園　野外炊事広場に自転車で行った。

どうしてもやりたかったのはご飯。

ご飯を炊くこと！

お水とお米を一緒にして

持って行った。

そして飯盒に入れて炊く。

お米は、お家から、水につけて、パックに入れ持っていったので、1時間位は、お水の中でした。

炊き始める

10分すると吹きこぼれが始まる。

そのまま火が消えるまで放置

火が消えたら革手袋を着用し、

蓋をしっかり押さえながら

ひっくり返します。

布などに包み15分ほど蒸らします。

美味しいご飯の完成です。

その間に、お湯を沸かす

大好きなカップを持ってきてあった。

珈琲とシュガー

お湯を注ぐ

こんなこと書いてると何もなくスムーズにうまくいったと思うでしょ！

でも違うんだ。

ご飯は2/3はうまく行ったんだ。

美味しかった。

でも残り1/3がまだ芯が残ってた。

飯盒を裏返したとき水が出てきた。

うん？と思ったんだ。

それから大好きなコーヒー緩かった。

でも固形の燃料は三つしかなくて二つを使ってしまっていた。

それで、もう一つやろうと思っていたインスタントラーメンは諦めて

ご飯を食べて、残りをもう一度火にかけた。

お米に、ちょっと、熱湯を入れて炊きだしたら美味しく食べられました。

残り火でコーヒーも温めた。

美味しい♥

洗い物をするところもあるのがいい。


隣にある埼玉県営和光樹林公園に行く。蝋梅が見たかったのだ！

ぐるりと探してやっと見つかった。

香りが凄い。

ずっと見たかったんだ！

はっと上を見ると松。

松の木を見ると、

種火に思えてくるのは、

キャンプにハマりだしたのだと思う

松ぼっくりと蝋梅の花

隣の大泉さくら運動公園に戻ると

梅が咲いていた。

表紙に使ったのは、

ホット赤ワインのサングリアです。
https://blog.goo.ne.jp/google321/e/99d9c059532243cc0437e37e48e5187d

に続きます

お味噌作り会 於いて目白

☆こだわりの材料を集めました☆

・北海道産白目大豆

つぶすつぶす…

・九州産100％の麹を使用

味噌に使う麹を選んでいただきたいです。
・米麹
・麦麹
・合わせ麹（米と麦を合わせた麹）

特徴としては、米麹は甘味があります。

麦はさっぱりとコクがある仕上がりになります。

何故か3人共に合わせ麹を選んだ。

・国産自然海塩「天草の塩」

・ドテラ社 ミネラルー 70種以上の

微量ミネラルを含んだ植物系ミネラル

まぜるまぜる…

赤いWelcome ドリンクは

これ↓でした。

こねるこねる…

話しながら和気あいあい

つめるつめる…

お味噌汁も美味しかった！


そして、マジックで

文字を書いてみました。

一陽来復を貼る

昨日がラストチャンスだったんです。

24時ちょうどに。

一陽来復を貼りました！

今年は成功かな？

去年はポロリと落ちちゃったんですよね。

台紙を使ったり…

(露店で売ってるんですよね。)

だけどそれは駄目だって書いてあるんです。

それで去年はセロテープでぐるぐる巻きにしたんだけど数日後ポロリと。

今回はヤマト糊で頑張りました。

去年は、方角も間違えていたみたい…

だから、落ちちゃったのかなぁ〜

今年の穴八幡宮参り

https://blog.goo.ne.jp/google321/e/e0577c75a02d7acdec67c3933ef268f5

手ぶらでOK！初心者のためのキャンプ講座 【焚き火・火おこし編】

バトニングってなんだ？

薪割りだったんですねぇ〜！

斧やナイフで薪を割る。

色々なナイフやカッターや斤や本当に色々な物をたくさん使わせていただく。

切れ味とか使い心地とか面白い…

私が気に入ったのはナタさんでした。

焚き付け用のフェザースティックの作り方は、難しかったけど、キャンプパー気分！

ファイヤースターターを使った着火も難しかったよ。

イスの前に一人分の材料が置かれていた。

最初に説明をしてくださり

実地。

でもフェザースティックもファイヤースターターもやってるうちになんか少しずつ少しずつ上手になるんだ。

だからとっても面白かった。

焚き火台もたくさんあって、選ばせてもらえた。

すごい風のある日だったんだけど、

こんなタープを張ってくれたから

とっても楽に過ごせた。

ラストがポトフ。

リストにコンソメを入れて出来上がり。

そしてソーセージのパンは焚き火で焼いた。

焚き火…最初に火がつくまでも難しいし

煙が出てくる。

そこでパンを焼こうとしたら…

臭くなっちゃうよ！って。

火が出てくる。

そこでも駄目！

結局、火がおさまり炭のようなのがチカチカ温かい…

そこで焼くんだって！

そうすると煙臭くない、って。

確かに。

カリカリで美味しいパンを食べられた。

色々あってこの状態は…とか。

余分に色々なことを実地だからこそ教われた。

炭の処理もちゃんとしようねって。

ミスをするとそこが又教われたりした。

ラストまでとっても楽しかった。

あっという間の時間でした。