誕生日前夜の10/14、銀座Nagano にて、信州須高のフルーツを味わおう、というイベントに参加してきました~。
長野電鉄で長野市から30分ほどの須坂市は、山々に囲まれて、美味しいフルーツが育つそうです!
シニア野菜ソムリエのNahoさん。あ、写真を撮り忘れましたが、須坂市の市長さんも来られていて、楽しいご挨拶もありました。
ブドウやリンゴを育てているイケメン農家のお三方とのトークセッション。果物への愛情が伝わってきます。
シャインマスカット、ナガノパープル、りんごは右から秋映(あきばえ)、シナノゴールド、シナノスイート
Nahoさんのオリジナルレシピ、リンゴの生春巻き、よくばってリンゴを入れすぎてきれいに巻けませんでした。あんこや生クリーム、シナモンパウダーなども巻いています。他にもきんぴらやおやきの試食もいただきました。グラスのシードルは辛口で食事によく合います。
妻が僕が翌日が誕生日ということをカミングアウトしたら、他の皆さまよりたくさんお土産をいただきました。市長さん、スタッフの皆さま、本当にありがとうございます。
いただいたフルーツはもちろん、翌日の誕生日に美味しくいただきました。
フルーツはもぎたてが一番、来年は須坂市へフルーツ狩りに行こうと思います!