この三連休は澄み渡るような空に
春のような陽気で幸せでした～
前から欲しいと思っていたユーカリの苗が手に入ったので
プリムラジュリアンと寄せ植えにしてみました
「やっちゃった感満載じゃない？」とは娘の言葉デス・・・
ひっそりと実を膨らませる我が家のイチゴちゃん
動き出してきた薔薇の新芽
少し伸びてきた水仙の葉
「くよくよせんように、あくせくせんように生きれたら良い」
とは先日テレビで見た９０歳のお爺さんのお言葉
思わずそんな言葉を思い出す暖かな陽気です～
陽だまりの中うたた寝するりっくん
先週の手術も何事もなかったかのように元気デス
去勢をすると雄猫はおとなしくなると聞きますが。。。
りっくんには関係ないようです
相変わらず遊びたいモードの時は
いきなり飛びかかってきて噛みつきますし
警戒なく階段を上っていくと頭上から猫パンチされます
でも去勢で別人（別猫）のようになるのも寂しいので
六気らしくて良いサと我が家では笑っています
だってりっくん可愛いんだも～ん
あ、最近マンネリ化しているお料理に嫌気がさして
週に一回、二回は新メニューにチャレンジしています
何にチャレンジしたのか忘れちゃうので
これから挑戦したメニューの画像を載せようと思います
□■□■□■□■鶏のから揚げマリネ風□■□■□■□■
鶏のもも肉といえば普通のから揚げと照り焼きくらいしかしないので
マリネ風ってヘルシーで良いかな？と思ってチャレンジしてみました
結果、もう少し酸味を効かせた方が良いんじゃないかと家族の感想
二度揚げした鶏はパリッパリッして美味しかったものの
味付けには改良の余地がありそうです
