今日は晴れるというけど

朝は雨が残ってたけど今は上がってます。

今日も釣りびといるかと見たら、なんか様子が違う。

自分が釣るとこだけ草刈ってある。

でもまだ今日は来ない。

今日の朝ごはん

昨日の生姜炒めとおから。

ちょっと、味濃かったな。

昨日の晩御飯

スーパーで買ってきました。

マグロ加熱用。

聞こえは良いけど、要は刺身のさくにできなくの残ったとこ。

これを、まな板にラップをひいて、並べて、軽く塩。

１５分おいて、水分をとります。

砂糖、醤油、ミリン、酒と生姜

５分煮込んで

角煮の出来上がり。

ほぼ同じ味付けだけど、残り半分は、粉をふって、玉ねぎと炒めて、しょうが焼き。

角煮は明日にとっておきます。

天理スタミナラーメン

昨日の昼御飯。

奈良中心のチェーン店みたい。

回転直後の人のいない時間を狙って来店。

本当はスタミナラーメンが有名らしいのですが、九州の屋台風とかいてあったので、「夜泣きそば」を頼みました。

ん~。

とんこつとも違うし、何だろう？

不味くはないけど、なんか物足りない。

九州のトンコツは美味しかったな~。