Piacere・・・ピアチェーレ

ありきたりの毎日でもなにかしら昨日と違う一日です。
毎日、はじめまして・・・。

本日、土用の丑の日

2011-07-21 | ウマイもの
   
古くは万葉集に「夏やせにうなぎが効く」という記述があるらしい

土用にうなぎを食べる習慣が一般的になるきっかけは幕末の人物・平賀源内

夏場にうなぎが売れないということをうなぎ屋さんに相談され
もともと、丑の日に“う”のつくものを食べると夏負けしないという民間伝承から
「本日、土用丑の日」という張り紙をしたらお客さんが一気に増えたということ

アイデアマンの源内ならではのキャッチコピーがお見事!


スーパーへ今日行ってみると、「本日、土用丑の日」と書かれたコーナーに
さまざまな値段のうなぎがズラッ~と並んでいた
そして、お客さんが争うように買っていた

土用の丑の日に食べると夏バテしないということ

お客の心理を見事についた源内さんのコピーにのせられて
いえ、民間伝承を信じて食べましょう!







(実際、うなぎには、たんぱく質や脂質、ビタミンAやB1・B2など、
胃腸の粘膜を保護し、消化吸収を助ける成分が多く含まれている)





猛暑、節電などなど、キビシイ夏が続く・・・

夏バテしないように頑張りましょう!!





今日食べられなかった人に、8月2日にも土用の丑の日がありま~す^^





生涯うなぎ職人 二百年続く老舗「野田岩」の心と技
金本 兼次郎
商業界




最新の画像もっと見る

コメントを投稿