柚子アイスを作りましょう！

　　　
　　　　韓国からのお土産で柚子茶を買ってきた人も多いでしょう

　　　　寒い季節に飲むとあったまるね～


　　　　　　　　　　　　　




　　　　いくら好きでもそんなに飲めない柚子茶・・・余ってませんか？




　　　　いいのを教えてもらいました、柚子茶を使ったアイスを作ります！


　　　　材料は、柚子茶・40g、牛乳・40cc、生クリーム・100g

　　　　牛乳と生クリームは使う直前まで冷蔵しておきましょう


　　　　　　　　　　　　


　　　　ボウルに柚子茶を入れ、牛乳を少しずつ加えてゆるいハンドミキサーでかき混ぜましょう！

　　　　混ざったら、生クリームを一気に加えて、高速のハンドミキサーで角が立つまで混ぜましょう！



　　　　バットに広げて、表面を平らにして冷凍庫へ～





　　　　柚子をハチミツ・砂糖で漬け込んだのがゆず茶なので、砂糖を使わなくていいし、
　　　　柚子の皮の食感がとてもいい、さっぱりいただけるアイスです・・・。