芦屋生まれのメルモ

　　　
　　　　阪急で今日までやっていた「ちちんぷいぷい物産展」

　　　　関西ローカルのMBS　ちちんぷいぷいで紹介されたオイシイものが一堂に会した物産展！

　　　　どのコーナーもたくさんの行列があって、人・人・人の大賑わい～


　　　　用事のついでにたまたま寄ったものの、せっかくだから何か買って帰ろうかと思っていたら、
　　　　目の前に整理券を配る男性が・・・

　　　　スイーツらしきもののお店だということはわかるものの、何かわからないまま整理券をもらい、
　　　　気がついたら行列に並んでいたよ

　　　　こういう状況のときは成り行きに任せましょう・・・


　　　　行列は、芦屋洋菓子工房パティスリー・シェフ・ドゥ・アサヤマの“メルモ”というケーキだった



　　　　マスカルポーネを使った桃のムースが求肥（ぎゅうひ・お餅）にくるまれ、
　　　　味も見た目も“桃”

　　　　
　　　　さっぱりした甘さで、和菓子のようなやさしい味の美味しいケーキ

　　　　料理コンテスト日経レストランメニューでグランプリを受賞したケーキというのは納得・・・


　　　　ゴチソウサマでした・・・。