「ミルクランド北海道フェア」という催し案内があり、牛乳好きとしては見逃せない!と、早速行ってみた
目についたのは・・・「牧家(ぼっか)の白いプリン」(HP)
子供の頃に食べた、楊枝でプチッと破って羊羹が飛び出してくる“ぷっちんようかん”を(今でもあるのかな?)
思い出させる、楽しいプリン
竹串で刺してみた・・・なかなか割れない
瞬きしている一瞬、シャッターを押すのも間に合わず、突然割れた・・・
牛乳の風味がとても濃厚なのがgood!!
しっかりとした“寄せ豆腐”のような食感で、舌触りがとても滑らかで後味もさっぱり
クチの中に入れたら溶けてなくなっていく~
これなら、いくらでも食べられる・・・・・という妄想が!
いえいえ、“量より質”だから、一日一個にしておいたほうが・・・世のため私のため(笑)
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