Truffle Hunter のトリュフマスタード

イギリスのお土産にいただいた。

amazon でも買える^^;

マスタードの少しだけ鼻に抜ける刺激と、
黒トリュフの香りがあわさって、
なかなか刺激的。

久しぶりにトリュフの香りを
思い出した。

早速、サラダ・ドレッシングに混ぜたり、
ソーセージにつけたりして食べているが、
なかなかいける。

クリスマスかお正月に、
ローストビーフでも試してみたい。