まんのう ひまわりオイル

まんのう　ひまわりオイル

香川のお土産に
いただいた。

香川県のまんのう町というところで
作られているらしい。
そういえば、まんのう池というのが
小学校の社会科の教科書に
載っていたような・・・

ひまわりの種を絞ったオイルで、
老化を防ぐオレイン酸やビタミンEが、
通常のオリーブオイルよりも
多く含まれるという。

色は、とてもきれいな黄色で、
味もフランスパンにとてもよく合う。

さらに厳選された種のみを使用した
プレミアム版も出ているらしい。

パスタやそうめん、うどん
などにも合わせてみたい。