17.6.9
猫は寝ている。
紫陽花
梅雨入りです
焼きそばと炒飯
煮物
冷し中華
餃子は後から
デザート
バイキング680円
大相撲の懸賞に旗が出てました
クチナシ
小町寝ててもお手手
白菜は糠づけ
ミント
株は塩浸け
パスタはフィットチーネ
もちもち
糠床です
いつも行っているバリューローソンに
糠づけの元があったので
つい買ってしまいました
糠と塩は5:1
塩は水に溶かして
大体こんたはいい加減なので
きっちり計るのは苦手で適当に
はじめて漬けるときは早目に
白菜は漬かってましたが
糠が少なくなって
余っていた糠と水と塩で
作ったのが最後の写真です。
発酵食品。
○○kで藤原紀香さん
やってました。
全部見てなかったけど
醤油がアレルギーに効くとか
美と健康
薬膳
実と虚の体質
ハトムギとクコの実
おためしになっては？
もちろん自己責任ですが(*_*)