Grenと小町な日々Ⅱ

黒猫グレンとキジトラ小町と黒ちゃんと
こんたの、興味ある事柄。

手作り味噌。

2017-11-03 21:06:11 | 

17.11.3

 

 

黒ちゃんベロ。

でも目をつぶってます。

 

 

やっとお目目が撮れました。

 

 

小町も同じアングルで。

 

満月。

 

回転させないといけませんね。

 

 

 

 

 

 

 傘みたいです。

 

 

黒ちゃん。

 

晴れ時々ファーム。

手作り味噌。

一年かけて作る。

大豆を半日水につけて

指でつぶせるくらいに煮る。

麹を加えて、マッシュする。

ビニール袋に入れて

上に塩をかける。

うろ覚えなので皆さん作る時は

ネットでレシピ見て下さいね。

やはり一年かける。

 

実は手作り味噌とか醤油

作ってみたかったのです。

 

ソースとかは作り方わかるので

とはいえ作ったことはないですけど(^^;