一人のお昼。 お寿司が食べたいな、、
と大田の行ったことのないお店を目指して車を走らせて、、
ただし、この日はGW期間中で もしかしたら臨時休業かもと
すぐそばの中華屋さんも抑えておいてのランチだったのですが
予想通り お寿司屋さんは臨時休業。
と言うことで いつもの 翡翠軒さんでお昼にしました。
ピータン。 ねっとりしているのですが いわゆる白身の部分のネットリ感が少し足りない。
でも 日本で食べるピータンとしては美味しい方ですよね。
車海老の エビチリ。
筋肉質で歯ごたえたっぷり大きな海老。
これを毎日生で仕入れているとは思えないので（そんなに注文がない？）
冷凍かな。。。それにしても食べごたえがあって美味しいです。
チリソースは辛さは十分なのですが 味付けはケチャップぽくて少し好みと違う感じ。
この車海老を使ったシリーズは制覇してみたいなぁ・・
食後の珈琲は場所を移動して頂きました。
その話は 次回。
