翡翠軒 周富徳の広東料理

太田市内で買い物をし、、お昼は中華がいいな、、とネットで探したお店。
看板にでかでかと「周富徳」の文字を掲げるこのお店。
香港風　広東料理　翡翠（ヒスイ）軒　さん　にしました。

周富徳氏のお店と言うわけでもなさそうなので、どの程度関わったのかは不明ですが、、、

日曜日のお昼。店内は予約のお客さんで一杯で、予約なしでも少し待てば大丈夫でしたが　１本電話してからの訪問が良いようです。

全席喫煙可なところが残念ですが、小さい子供用の椅子や食器もあります。
お料理はアラカルトメニューの種類もかなり多くて、日曜日でもお手頃のランチが選べます。

海鮮入りおこげ定食  900
たっぷり野菜に、ぷりぷりの海老が○
”アン”は少し濃いめの味付けで後半舌が麻痺気味に、、
おこげも香ばしく、モチモチで美味しかったですが　
もう少し厚めの方が好みです。

黒酢の酢豚定食 ￥７８０
むせる程の黒酢でこちらも　濃いめの味付け。
筋肉質の豚は良い食感ですが　もう少し肉厚な方が好みです。

ランチには　揚げたて胡麻団子、アンニン豆腐、スープが付きます。

 飲茶セット　￥１０５０も注文。

海老入り蒸し餃子、蟹玉子入り焼売、ほうれん草と海老入り焼売
どれも　プリプリもっちりで美味しいです。 

焼き大根餅と肉まん

飲茶では定番？の大根餅。　　美味しかったです。

香港風牛バラ煮込み入りラーメン

元々広東料理は日本人好みの味付けですが、
より　日本人向けな味付けに感じました。

お料理は地元にたくさんある　お気に入りの本格中華の
小さなお店と同じ印象で、飲茶を含めて色々な種類のお料理が
あるのが良いですね。 

↓期間限定　写真たくさん