Trattoria Koji でオヒトリランチ

オキニイリのお店　イトーヨーカドーのそばの　Kojiさんでランチを頂きました。
去年の夏にOpenしたとの記憶がありますので　ちょうど開店１年ちょっとですね。

Antipastoはマダコのカルパッチョ 揚げたパン粉のカリカリの食感と
マダコの食感のコントラストを楽しみます。
この日はNEXの標準ズーム　それほど明るくない席だった割には健闘したほうです。

パスタは　牛ロースとキノコのトマトパスタ。
私の記憶では開店以来変わらぬちょっとニンニクの利いたトマトソースに
焼肉として食べても絶品な脂と赤身のバランスの良いロース肉をミデアムに仕上げ
これは反則なくらいうまい、、

お肉でかぶってしまいましたが（パスタはプリフィックスで自分で選んだのです）
スペアリブのロースト※。ホロッと骨からはがれるお肉。
丸の野菜も美味しい。
※ロティと紹介されました　もしくはアロスト(arrosto)かな

ドルチェは　栗のミルフィーユ　中に丸の栗がたくさん
クリームもモンブランクリーム

これもうまぁい。。

Ho mangiato bene!