満天☆青空レストラン 見ましたよ！

 　今日の日テレ「満天☆青空レストラン」見ましたよ。　

熊本・山鹿市の麹専門店「木屋本店」さんの塩麹の製造工程と

塩麹を使ったちょっと珍しいお料理の数々　

 

最初に紹介された「鶏とじゃがいもの塩麹炒め」おいしそうー

あれ今度作ってみるわ。

 

ゆで卵に塩麹をまぶしたのも

大輔さんとビビるさんの表情から変わった食感らしい。

 

８代目、　９代目そして可愛らしいまだ１歳の１０代目　

 

もっとずっと先まで続いて行ってほしい　

 

　今日登場した塩麹　注文殺到で　　現在販売中止になっているそうです