沢根のカキの出荷が終わり、家では最後のカキフライ。ちと作り過ぎたな。1/3残ってしもうた。カキの味が濃いとたくさん食べられないぞ。友人が言っていた言葉が少しわかった気がする。フライは水っぽいカキの方が向いていると。でも美味しい方がいいよね。例えるならA5ランクの和牛ステーキとオージー牛サーロインステーキを400g食うと和牛は途中でむつごく(しつこく)なって箸が止まるけどオージー牛は最後まで美味しく食べられるって感じかな。まあ、また、来年だね。
