貝洗浄器

新しい機械が漁協に入りました。

これは牡蠣や岩牡蠣を洗浄するものです。洗浄というより牡蠣に付着しているフジツボや海藻などをコソギ落とす装置です。

左右両側に回転する金属の羽根がついていてこれで付着物を落とします。

回転する羽根の遠心力で破壊するのだけれど破壊力がありすぎても困るわけです。また、使ってみないとわかりませんが。

大福丸も嬉しそう。

7、8月が真野湾での岩牡蠣シーズン。

楽しみです。