曇りのち晴れ

３月１６日（金）　晴れ

ほんのりと桃花の薫る薬膳茶


ティーＨＡＩＫＵ会の菱餅風ケーキ
　３月のティーＨＡＩＫＵ会では、薬膳料理講師の高倉知子さんをお招きしてのお茶とケーキ付きのお雛祭句会でした。
　高倉さんにお持ち頂いた「桃の花」の薬膳茶はとても可愛い桃の花の効能がほのかに薫るお茶で便秘に効くとのことです。
　横浜の中華街などで、中華料理の材料として探してみると売っているらしいです。もしくは、薬膳料理の材料を扱っているお店ならば案外置いてあるとのことです。