ブルーベリー入りフィナンシェ
冷凍庫の整理もかねて冷凍卵白と冷凍ブルーベリーでフィナンシェ
フィナンシェって完全にAGEで体に悪いんですよね
焦がしバターなんて絶対ダメそう。。。:苦笑
糖化ってやつ?で
コロナ以降妙に健康志向な人も増えたんだろうけど
だったら何で?と思ってしまう
まぁコロナは、開けてみればお金と政治だったからね・・・
フィナンシェにもどりまして
もちろん美味しい
焦がしたバターがめちゃ美味しい
朝食にパンケーキは体に悪いっていうけど
まず、自分で朝からパンケーキを週5で自分で焼いて朝食にしてる人も
欧米人ですら今はそうそういないでしょうね
きっと朝、外食でパンケーキが主食みたいな感じが想像できる
そういう人は、朝昼夜も外食傾向の人が多いだろうから
そもそもパンケーキだけが悪いかと言ったらそうとも言えなそう
なんて考えながら
適量とバランスだと言い訳して
私はAGEをいただきます:苦笑
さぁ今日も機嫌よくいってまいりましょう!