すし屋のゆうくん

座間のすし屋を継いで二代目花鮨として新たにopen。日々の旬を追いながら、おすすめネタを紹介していきます。

がんばっていきましょう!!

2011-03-31 12:07:15 | 日記
いよいよ春が近づいてきましたね。

早春を告げるお魚がいます。



白魚(しろうお)です。

活きたままの踊り食い!!

口の中でぴちぴち跳ねますよ


そのほか、富山のほたるいか

生とボイル両方少しずつどうぞ。


新作アイスクリーム!!!!

桜アイス登場・

桜の花びらの塩漬けをいれているので

アイスの甘みと花びらの塩分のバランスが

とてもいい~~~

何人かにお出ししましたが、好評です。

食後にどうぞ♡

本日営業!!!

2011-03-23 17:19:15 | 日記
今日は本来定休日なのですが、今週の始めが連休だった為今日は営業致します。


※地震の影響で入荷の無い商品がありますがご了承下さいませ。

※当店は地震の関係で節電しております、ご協力下さい。




通常営業します。

2011-03-17 10:54:44 | 日記
地震から一週間!!

だんだん被害が明らかになり

心が痛いです。

花鮨でも節電や無理な買いだめを

せず、何かしら力になれたらと思います。

本日は商品の方もある程度入荷することが

出来ました。

基本的には通常営業しますが、節電への

ご協力や計画停電により御迷惑おかけする

場合があるかもしれませんのでご理解を

お願いいたします。

尚、状況次第でお店の方を早く閉める場合も

ございます。

お越しの際はお電話にてご確認下さい。

期間限定コース

2011-03-03 11:16:39 | 日記
ちょっと期間限定コースをつくってみました。

最後の冬のお魚とお酒のコラボコースです。

お酒の量は少しずつになってますので

あまりお酒が強くない方も、楽しめると

思います。

全部で6種のお酒で一合ちょっとです。

沢山飲みたい方には物足りないかもしれません・・・。



生ガキ・・・・・・白ワイン

刺身3点・・・・・丹沢山 純米酒

白子焼き・・・・・越州  純米酒

小鉢・・・・・・・手取川 大吟醸

握り6貫・・・・・三千盛 本醸造

アイスクリーム・・ゆず酒


11日金曜日までです。

画像や詳しくは花鮨ホームページを

見て下さい。

宜しくおねがいします。