実山椒の季節です。

今年も　実山椒を買いました。



このところ、おじゃこが高くて
ちりめん山椒を作っておりません。

ちりめん山椒が好きな孫娘が
結婚して関東に行ってしまったのもあります。

孫娘に頼まれると、少々高くてもおじゃこを買うのですが
自分の為なら、我慢してしまいます。（笑）

昨年のが未だ残ってるんですが
ぬか床にでも入れましょう！

一晩塩水につけて、２～３度湯がいて
小分けにして冷凍します。

やっぱり、ないと不安です。




立て続けに、同年代の方が亡くなられました。

岸井成格さん、星由利子さん　
西城秀樹さんは６３歳と言う若さで逝ってしまわれました。

知ってる方が亡くなるのは寂しいです。

ご冥福をお祈りいたします。



ランキングに参加しております。　応援して頂くと嬉しいです


にほんブログ村