＜プレゼントのお花＞

＜プレゼントのお花＞











ピアノの発表会のプレゼント作りました。

作っててもなんか嬉しくなります～。

喜んでもらえてとても嬉しいわ～。





＜高野豆腐＞

安土桃山時代からの豆腐の保存食なんです。

豆腐と同様の栄養価があります。

水分がほとんど含まれていない分、

重量当たりの含有量はほとんど栄養素で上回っています。

たんぱく質の量は、

高野豆腐1ヶ（20ｇ）で絹ごし豆腐一丁（約200ｇ）に相当するほど、

脂質やカルシウムも豊富で、

成人病・がん・老化防止に効果があるとされるサポニンも含まれています。

消化がよいので、病人食としても活用できます。



あまり好きじゃなかったんだけど食べた方がよさそうね～。

ということで、高野豆腐のひき肉はさみ揚げ煮を作ってみました。

レシピはまたしますね！